Los chia pudding son muy sencillos de preparar, versátiles en lo que a ingredientes se refiere y aptos para tomar a cualquier hora del día. Además por supuesto de estar deliciosos. Por todo ello, representan una forma ideal de consumir semillas de chía y beneficiarnos así de sus múltiples aportes nutricionales.
Y es que las semillas de chía son muy ricas en:
- Ácidos grasos esenciales omega 3.
- Aminoácidos esenciales, entre ellos la lisina, cuya cantidad suele estar limitada en los cereales.
- Fibra, de hecho cada cucharada de semillas de chía nos aporta más de 10 g de fibra.
- Antioxidantes, principalmente del grupo de los flavonoides.
- Micronutrientes, entre los que destacan el hierro, el calcio y varias vitaminas del grupo B.
Los chia pudding son nutritivos, sencillos, pero resultones
Refiriéndonos concretamente a esta receta de chia pudding podemos destacar que se prepara en tan sólo 10 minutos y que pasado el tiempo de refrigerado estará lista para tomar, ya sea como desayuno, merienda, cena o snack. Además de que será todo un placer para nuestras papilas gustativas.
¿Os he dicho ya que lleva mango?
Sí, sí… y también cacao para darle ese increíble sabor a chocolate que tanto nos fascina. Y es que la mezcla de estos dos ingredientes hace que nuestro chia pudding sea ¡una bomba de sabor! Sabores que contrastan pero que a la vez combinan a la perfección, incluso a nivel visual.
Como veis, este chia pudding de chocolate y mango es muy sencillo y rápido de preparar. Así que os animamos a que lo probéis ¡lo disfrutaréis mucho! Y recordar etiquetarnos a @veganiacos y a @nutririana porque nos hará mucha ilusión ver y compartir vuestras creaciones.
¿Buscando más recetas como esta?
Os recomendamos probar este chia pudding de arándanos y espirulina que ha hecho Nutririana hace tan sólo unos días.
Odontólogo de formación y viajero por pasión que crea contenido digital en forma de recetas para mostrar su amor por la gastronomía de todo el mundo y promover un estilo de vida saludable y libre de crueldad sin renunciar a la cocina más creativa, variada y deliciosa.
Me encanta la foto y la receta! Que combinación tan bonita de colores y de imaginarme el sabor se me hace agua la boca Ahora mismo te sigo en Instagram!! @veganiacos y @nutririana sois unos ♂️ genios
EL mango + chocolate no solo hacen un contraste bonito de colores sino también de sabores, de verdad que está ¡increíble!