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¿Te pasa que comes los mismos alimentos casi a di ¿Te pasa que comes los mismos alimentos casi a diario? 🤷‍♀️ Te entiendo, a mí también me pasa. Es fácil, es conveniente y lo disfrutas. Eso no tiene nada de malo. Pero también sabemos que una de las mejores cosas que podemos hacer por nuestra salud es comer una gran variedad de alimentos a base de plantas🌿 Seguramente habrás escuchado decir "eat the rainbow" 🍇🍈🍉🍌🍐🥔🍆🌶️🍄🍑🥑🍎🥒🥕 Así que te cuento un simple tip: Elige una de tus comidas diarias (desayuno, almuerzo, cena o snacks) y cambia UN ingrediente recurrente por otro diferente. Por ejemplo: 🌾 Cambia la avena por otro cereal, como copos de centeno o de trigo. 🥜 Cambia la crema de cacahuete por frutos secos enteros. 🌿 Cambia la lechuga de tu ensalada por rucula. 💪 Cambia el tofu de tu almuerzo por tempeh. 🍲 Cambia el arroz por quinoa. Estos son solo algunos ejemplos. Cambia solo un ingrediente, que como ves, no tiene que ser para nada complicado 😊 Cuéntame ¿qué vas a cambiar? 👌💛 Pd: no te pierdas la 3ra foto, Nico esperando pacientemente a que le de algún cachito de fruta 🐼 😍 . . . #nutricion #nutricionvegana #nutricionvegetal #comersano #alimentacionsaludable
MUFFINS DE BANANA 🍌 🍫 Si tienes por ahí un MUFFINS DE BANANA 🍌 🍫 Si tienes por ahí unas bananas muy maduras y no sabes qué hacer con ellas, entonces necesitas preparar estos muffins. INGREDIENTES (para 6 muffins): 2 bananas bien maduras ¾ de taza de copos de avena 1 huevo de lino ¼ de taza de crema de almendras 2 CDAS de lino molido 6 CDAS de pasta de dátil 1 cdta de esencia de vainilla ½ cdta de canela en polvo ½ cdta de bicarbonato Chocolate troceado, al gusto PREPARACIÓN: 1. Enciende el horno a 175°C. 2. Con la ayuda de un tenedor aplasta la banana hasta que te quede consistencia de puré. 3. Agrega el resto de los ingredientes, menos la avena y revuelve hasta incorporar. 4. Añade la avena junto con el chocolate troceado y mezcla de nuevo. 5. Vierte la masa en los moldes y hornea a 175°C por unos 20 minutos. Espero que los disfrutes tanto como nosotros. Si es así, te animo a compartir la receta ♥️ 🌈 Feliz martes! . . . #nutririana #bananamuffins #veganmuffins #postrevegano #postresaludable #sinazucar #magdalenasveganas #postrefacil
Las papas son tus amigas 🥔😊 Las papas son tus amigas 🥔😊
Surfear es como la vida 🌊 🏄‍♀️ Un dí Surfear es como la vida 🌊 🏄‍♀️ Un día puedes estar constantemente de pie sobre la ola y al otro día, no hacer más que llevarte revolcones. Aún así es divertido, te hace sentir humilde y en conexión con ese momento. Feliz lunes gente bonita! 🤙☀
FARINATA DI CECI 🇮🇹 1 y 1/4 taza harina de FARINATA DI CECI 🇮🇹 1 y 1/4 taza harina de garbanzos 350ml agua 1 CDA aceite 1/2 cdta de sal en escamas (usa menos si es sal regular) Opcional: hierbas frescas 1. Vierte la harina de garbanzos en un recipiente y añade la sal. 2. Agrega el agua y bate vigorosamente hasta que ya no hayan grumitos. 3. Cubre el recipiente con un paño limpio y deja reposar por una horita más menos. 4. Añade el aceite de oliva y mezcla nuevamente. 5. Enciende el horno a 220 C y engrasa una sartén o un recipiente apto para horno. 6. Vierte la masa en la sartén (opcionalmente puedes agregar romero fresco o tomillo) y hornea durante 20 unos minutos o hasta que la farinata esté ligeramente doradita. Disfruta caliente, y si lo deseas, al momento de servir puedes agregar unas escamas de sal. . . . #farinata #farinatadiceci #italianfood #italia
TRUFAS DE CACAHUETE Y CHOCOLATE 🍫 🥜 😍 Ne TRUFAS DE CACAHUETE Y CHOCOLATE 🍫 🥜 😍 Necesitas: . 1/4 taza crema cacahuete 2 CDAS agave 1/4 taza harina avena 1/4 taza copos de avena 50g de chocolate Opcional: 1 cdta habas de cacao . 1. Mezcla la crema de cacahuete con el agave. 2. Añade la harina de avena y los copos. Mezcla nuevamente. 3. Humedece tus manos y forma entre 6-8 bolitas. 4. Derrite el chocolate y opcionalmente agrega las habas de cacao. 5. Cubre cada trufa con el chocolate y refrigera. 6. Una vez que el chocolate esté duro ¡disfruta! . . . #veganreel #chocolate #dessert #postre #chocolatedessert #highprotein
😋🍝 Carbonara Vegana en 10 minutos y ¡Súper 😋🍝 Carbonara Vegana en 10 minutos y ¡Súper cremosa! Necesitas (para 2 raciones): . 1 cebolla cortada en cubitos 4 dientes de ajo picaditos 2 potecitos de nata vegetal (yo uso la de Mercadona) 1 tofu Ahumado (unos 125g) cortado en cubitos 0.5cm 4 tazas de col Kale Levadura nutricional (aprox. 1/2 taza) 1/8 cdta de Nuez moscada Sal al gusto Pimienta . 1. En una sartén antiadherente coloca la cebolla y el ajo junto con un chorrito de agua. Cuece hasta dorar. 2. Agrega el tofu y dora. 3. Ahora agrega la nata, la levadura nutricional, sal, pimienta y nuez moscada. Mezcla bien y cocina por unos tres minutos. 4. Añade el kale, mezcla y una vez que esté marchito ya tu salsa está lista. Sirve con tu pasta favorita y, si tienes, agrega unas hojitas de albahaca. Absolutamente ¡delicioso! 😋 . . . #vegan #carbonara #vegancarbonara #veganalfredo #pastaallácarbonara #pasta #pastarecipe #confortfood
🍲 Así es como suelo hacer la polenta 🍲 Nec 🍲 Así es como suelo hacer la polenta 🍲 Necesitas: 1/2 taza de polenta 1 taza agua 1 taza de leche de soja 1/4 taza de ParVegano (receta en el reel anterior) 1/2 CDA de margarina Pimienta negra Sal 1. Coloca en una olla el agua, la leche, sal y pimienta. 2. 2. Mezcla y lleva a hervor. 3. Agrega la polenta y el "queso" Parvegano que hicimos en el Reel anterior. Baja a fuego lento y mezcla constantemente hasta lograr una textura cremosa y uniforme. 4. Agrega la margarina, mezcla para incorporar y sirve calentita. Si lo deseas, puedes agregar más leche vegetal a medida que vas mezclando para hacerla más cremosa. . . . #veganreel #veganrecipe #polenta #recetaveganfacil #cocinafacil #sinleche
Resumen de mi octubre 😃 . Salidas y paseos con Resumen de mi octubre 😃 . Salidas y paseos con Nikito Agarré algunas olas y me caí unas cuentas veces Mi mamá nos visito Nos disfrazamos para Halloween Fui al workshop de @albaestrada.coach Y muchos entrenos molones en @thekongcrossfit y gente bonita
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