Name: Margaritas sin alcohol
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: ¾ taza de zumo de lima; ¼ taza de zumo de limón; ½ taza de agua con gas; ⅓ taza de zumo de naranja; Opcional: un chorrito de agave para endulzar; Sal, para el borde del vaso

Este verano ha estado haciendo un calor ¡alucinante! y el cuerpo solo pide cosas fresquitas, como estas 4 recetas de mockails, bebidas refrescantes pero ¡sin alcohol!

Por cierto, a este tipo de bebidas se le conoce habitualmente con el nombre de mocktail porque justamente buscan imitar (to mock, en inglés) a un cocktail, pero sin alcohol.

Quizás estés pensando ¿para qué tomarme la molestia de hacer esto si puedo tomarme una cervecita fría, un vinito o cualquier otra bebida alcohólica? Bueno, primero tengo que decir que yo no bebo alcohol, ¿por qué?

Varios motivos:

No me gusta el sabor de las bebidas alcohólicas, salvo las sidras de fruta, y por eso hago kombucha, porque me parece el mejor sustituto a nivel de sabor.
No me gusta como me hace sentir
Sé que no es saludable

Entonces, sí bien mucha gente aún cree que moderadas cantidades de vino o de cerveza son beneficiosas para salud o que tienen un efecto protector, la evidencia actual nos dice lo contrario, de hecho el consumo de alcohol se encuentra ligado a varias enfermedades, incluyendo el cáncer.

Así que la recomendación debería ser NO consumir alcohol (ni siquiera en cantidades moderadas) ya que es una droga intoxicante, adictiva, tóxica, cancerígena.

Y aunque es líquido, tampoco es hidratante, todo lo contrario, el alcohol deshidrata. Así que mejor olvídate de esa falsa idea de que consumir alcohol es sinónimo es amigos o de éxito. Mejor da preferencia a este tipo de bebidas.

¡Vamos con las recetas!

Margarita Mocktail

CategoríaBebidasDificultadPrincipiante

Productos2 Personas

Tiempo de preparación5 minsTiempo Total5 mins

¾ taza de zumo de lima

¼ taza de zumo de limón

½ taza de agua con gas

⅓ taza de zumo de naranja

Opcional: un chorrito de agave para endulzar

Sal, para el borde del vaso

Agrega todos los ingredientes en un recipiente y mezcla. Opcionalmente, añade el agave.

Humedece el borde de los vasos, puedes usar agua o un gajo de lima o de limón. Coloca sal en un recipiente llano y ahora voltea los vasos y gira varias veces sobre la sal para cubrir los bordes.

Agrega hielo en los vasos y sirve. Decora con rodajita de lima.

Ingredientes

¾ taza de zumo de lima

¼ taza de zumo de limón

½ taza de agua con gas

⅓ taza de zumo de naranja

Opcional: un chorrito de agave para endulzar

Sal, para el borde del vaso

Instrucciones

Agrega todos los ingredientes en un recipiente y mezcla. Opcionalmente, añade el agave.

Humedece el borde de los vasos, puedes usar agua o un gajo de lima o de limón. Coloca sal en un recipiente llano y ahora voltea los vasos y gira varias veces sobre la sal para cubrir los bordes.

Agrega hielo en los vasos y sirve. Decora con rodajita de lima.

Margaritas sin alcohol

Ingredientes Instrucciones

Spritzer de arándanos & naranja

CategoríaBebidasDificultadPrincipiante

Productos2 Personas

Tiempo de preparación5 minsTiempo Total5 mins

1 taza de agua con gas

¼ taza de zumo de arándanos

2 cuchara de zumo de naranja

½ lima, el zumo

Opcional: un chorrito de agave

Mezcla el zumo de arándano, el zumo de naranja y el zumo de la lima.

Llena dos vasos con hielo, vierte la mezcla de zumos y cubre con agua con gas.

Decora con una rodajita de lima y ¡a disfrutar!

Ingredientes

1 taza de agua con gas

¼ taza de zumo de arándanos

2 cuchara de zumo de naranja

½ lima, el zumo

Opcional: un chorrito de agave

Sprtizer de arándanos & naranja

Ingredientes Instrucciones

Malibú Bay Breeze Mocktail

CategoríaBebidasDificultadPrincipiante

Productos2 Personas

Tiempo de preparación5 minsTiempo Total5 mins

1 taza de agua de coco

½ taza de zumo de arándanos

½ taza de zumo de piña

Sirve en 2 vasos el jugo de piña y agua de coco, mezcla un poco.

Ahora agrega hielo y cubre con el zumo de arándanos.

Decora bonito: puedes agregar una rodajita de piña, alguna cereza y si tienes, una sombrilla y o una pajita de papel.

Ingredientes

1 taza de agua de coco

½ taza de zumo de arándanos

½ taza de zumo de piña

Malibú Bay Breeze Mocktail

Ingredientes Instrucciones

Mocktail picante de pomelo

CategoríaBebidas

Productos4 Personas

¾ taza de agua

2 bolsitas de infusión de jengibre o jengibre fresco

2 tazas de zumo de pomelo

1 taza de agua con gas

¼ taza de zumo de lima

Un manojo de menta fresca

Rodajitas de jalapeño o de chile

Azúcar, de cualquier tipo (para el borde del vaso)

Calienta ligeramente el agua e infusiona las bolsitas de jengibre. Guarda en la nevera o en el congelador hasta que enfríe.

Vierte en un recipiente grande: la infusión de jengibre, el zumo de lima, las hojitas de menta fresca y las rodajas de jalapeño o chile (asegúrate de retirar las semillas). Mezcla suavemente.

Agrega el hielo y el agua con gas. Revuelve brevemente para mezclar.
Decora el vaso con un rodajita de cítricos, jalapeño y/o menta fresca.

Ingredientes

¾ taza de agua

2 bolsitas de infusión de jengibre o jengibre fresco

2 tazas de zumo de pomelo

1 taza de agua con gas

¼ taza de zumo de lima

Un manojo de menta fresca

Rodajitas de jalapeño o de chile

Azúcar, de cualquier tipo (para el borde del vaso)

Instrucciones

Calienta ligeramente el agua e infusiona las bolsitas de jengibre. Guarda en la nevera o en el congelador hasta que enfríe.

Vierte en un recipiente grande: la infusión de jengibre, el zumo de lima, las hojitas de menta fresca y las rodajas de jalapeño o chile (asegúrate de retirar las semillas). Mezcla suavemente.

Agrega el hielo y el agua con gas. Revuelve brevemente para mezclar.
Decora el vaso con un rodajita de cítricos, jalapeño y/o menta fresca.

Mocktail picante de pomelo

Ingredientes Instrucciones

(Visited 2.231 times, 183 visits today)

Mariana

+ DE MIS POSTS

Formada como Dietista, certificada como Experta en Nutrición a Base de Plantas & Chef. Me inquieta la sostenibilidad y el bienestar del planeta. Tengo la idea de que cambiar el mundo, depende de nosotros.