Las samosas son una especie de empanadilla que se pueden hacer fritas u horneadas. Su relleno es salado y muy variado, aunque uno de los más tradicionales es a base…
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Menú vegano para 5 días con lista de compra
“Comer vegano, es caro“, o al menos esa es la excusa de muchas persona para seguir consumiendo productos de origen animal. Lo cierto es que para demostrar lo contrario, esta…
Enchiladas veganas, alta en proteínas
Estas enchiladas veganas son altas en proteína gracias a que están hechas a base de lentejas y soja texturizada. Tan solo dos enchiladas contienen 41 g de proteína, así que…
Curry verde de tofu y coliflor
Este curry verde de tofu y coliflor es ideal para quienes no les gusta la comida picante ni con sabor a curry. Es de sabor suave, no pica y es…
Garbanzos con arroz pilaf
El arroz estilo pilaf ¡me vuelve loca! y si lo puedo usar como guarnición de un buen plato de legumbres ¡mucho mejor! Es un arroz muy fácil de hacer, es…