Me encanta el tofu, y si es tofu horneado ¡ni se diga! Hay mil formas de prepararlo pero si hay algo que caracteriza a esta receta es su simplicidad pero…
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Ensalada de quinoa y kale estilo afgano
Ahora que empieza el calor ya van apeteciendo más los platos tibios y fríos, pero eso no significa que tengamos que conformarnos con las típicas y aburridas ensaladas de lechuga….
Dahl de lentejas rojas
El Dahl o Dal de lentejas rojas es una receta tradicional de la cocina India y es también conocida con el nombre de “Masoor Dahl”. Masoor es un término genérico…
Tortitas de kimchi y calabacín
Hoy os traigo una receta ideal para los amantes del kimchi. Una manera diferente y muy sabrosa de comerlo, en divertidas tortitas que también llevan calabacín y patata para hacerlas…
Cómo hacer Doner Kebab Vegano
¡Hola gente bonita! hoy por fin me he animado a subir la receta definitiva del mejor Doner Kebab Vegano. ¡Yeeeei! Y es que como saben, este es uno de los…